Aromabutter | Baguette | Hausbrot
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Amuse Bouche
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Entenleber Parfait
Portwein | geräucherte Ente | Ackersalat | Blutorange
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Cappuccino vom Wildgeflügel
Gebackene Taubenbrust | Blätterteig | Kerbel
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Allerlei vom Hokkaido
Risotto
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Gebratener Thüringer Rehrücken
Urkarotte | Pastinake | Pommes Dauphine | Egerlinge |
Trüffel | Holunderjus
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Nougat | Safran | Weiße Schokolade