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THÜRINGER KARTE

täglich zum Mittagstisch gültig
sowie Sonntag – Dienstag Abend

 

SUPPE 

Kartoffelcreme Suppe
Kräuter / Baguette
6,40 €

Zwiebelsuppe
Kräutercroutons / Baguette
5,90 €

 

VEGETARISCHES 

Lindenhofsalat
Gemüse / Gurken / Tomate / Apfel / Salatspitzen / Waldbeeren /
Vinaigrette
12,60 €

Bauernfrühstück
Blattsalat / Kräuter Schmand / Saure Gurke
14,00 €

Lauwarmer Zwiebelkuchen
Blattsalat / Sauerrahm
12,40 €

 

 

HAUPTSPEISEN 

Gothaer Eisbeinsülze
Gepickeltes Gemüse / Bratkartoffeln / Remoulade
17,20 € 

Rinderrückensteak
Saisonales Gemüse / Rosmarin Drillinge / Jus
25,00 €

Thüringer Rostbrätel
Schmorzwiebel / Bratkartoffel / Blattsalat
17,60 €

Thüringer Rinderroulade
Rotkohl / Thüringer Klöße
18,90 €

Thüringer Sauerbraten
 Rotkohl / Semmelknödel
18,90 €

Gebratene Blutwurst
Rote Beete- Apfelsalat / Kartoffelpüree
16,80 €

Thüringer Wurstplatte
Senf / Sauer- Gemüse / Schmalz / Butter / Brot
15,80 €

Thüringer Forellenfilet
Blattsalat / Kartoffelpüree / Zitronenbutter
17,80 €

Herings Tatar
Saure Gurke / Kräuterquark / Backkartoffel / Salat
16,90 € 

 

DESSERT 

Kirschmichel
Vanillerahm / Beerenragout
5,50 €

Thüringer Zwetschgen Tarte
Crumble / Vanilleeis
6,00 €

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