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Valentinstag 14.02.2019

Das “verliebte” Geschenk

Genießen Sie den Tag der Liebe bei einem Candle- Light- Dinner in unserem romantisch dekorierten Restaurant und überraschen Sie Ihre/n Liebste/n mit einem kulinarischen Erlebnis. Denn Sie wissen ja…Liebe geht durch den Magen.

Menü

Aromabutter / Ölivenöl / Baguette

Amuse Bouche

Tartar vom gebeizten Lachsfilet
Pinienkerne / Brioche / Kräutercreme / marinierter Wildkräutersalat

Tomaten Mango Essenz
Ravioli / Basilikum / Crostini / Wurzelgemüse

Arosiertes Emsländer Kalbsfilet
Kürbiscreme / glacierte junge Karotten / geschmorter Romanesco /
Risotto Milanese / Jus

Schokoladen in Variation
Porchiert / Sorbet / Mousse / Krokant

 

Menü pro Person 44,00€

 

Wird gesendet

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