Mo – Sa 18:00 Uhr -22:00 Uhr
Mittagstisch gern auf vorherige Anfrage.
Weitere vegetarische und vegane Gerichte sind auf vorherige Anfrage möglich.
Räucherlachs – Avocado Tatar
Gemüse | Kräuter – Panna Cotta |
marinierte Salatspitzen | Joghurtcreme
12,00 €
Gemüseterrine
geflämmter Ziegenkäse | geröstete Nüsse |
marinierter Blattsalat
12,00 €
Blumenkohlcremesuppe
Balsamico-Kirschen | Croutons
10,00 €
geeiste Basilikum – Limettensuppe
Gebratene Garnele | Kirschtomate
11,00 €
Pappardelle
Rucola-Pesto | Brokkoli | geschmorte Paprika | Grana Padano
22,00 €
Thüringer Wickelklöße
glasiertes Gemüse / Rahmpilze
21,00 €
Zwiebelkuchen
Blattsalat | Grana Padano | Kräuter Schmand
21,00 €
LINDENHOF Salat
Blattsalat | Gemüse | Erdbeeren | Melone | Curry Cous Cous Hirtenkäse |
Kräuterbaguette
17,00 €
Dazu wählbar:
gebratene Putenstreifen
23,00 €
Räucherlachs
22,00 €
gebratenes Hacksteak vom Duroc Schwein
Rahmgemüse | gebratene Pilze | Kräuterkartoffeln
22,00 €
Thüringer Rinderroulade
Apfelrotkohl / Thüringer Klöße
25,00 €
gebratene Zitronen-Hähnchenbrust
Zuckerschoten | Kirschtomaten | Pesto | Pasta | Grana Padano
23,00 €
Königsberger Klopse
Kapernsauce | Rote Bete -Apfel Salat | Kartoffelpüree
22,00€
Thüringer Rostbratwurst
Sauerkraut / Kartoffelpüree / Senf
17,00 €
Thüringer Rostbrätel
Schmorzwiebel | Bratkartoffeln | Salat
23,00 €
gebratenes Rinderrückensteak
Pfannengemüse | gebackene Kartoffel | Kräuterbutter | Jus
32,00 €
Thüringer Eisbeinsülze
Remouladensauce | Bratkartoffeln | Salat
20,00 €
Brotzeit
Thüringer Wurst | Käse | Butter | saures Gemüse |
Schmalz | Brotkorb
19,00 €
gebratenes Zanderfilet mit Kräuterkruste
sautiertes Gemüse | Paprikacreme | Kartoffelgratin
25,00 €
gebratenes Doraden Filet
lauwarmer Tomatensalat | Avocado | Estragon | Kartoffelpüree
25,00 €
Schokoladen Panna Cotta
Marinierte Beeren | Granitè
10,00 €
Grand Marnier Parfait
Erdbeerragout | Crumble
10,00 €
Käse
Feigensenf | Trauben | Trockenobst |
geröstete Nüsse | Baguette
15,00 €